01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
丼に大ぶりのワンタンが浮かぶワンタン麺は、すっきりとしたスープと麺のバランスが心地よく、しっかりお腹を満たしたいときに選びたい一杯です。プリッとした具入りのワンタンは食べ応えがあり、麺類のなかでも注文が集まる人気メニューとなっています。麺料理はほかにも、やや太めの麺でいただくつけ麺やまぜそば、香りと爽やかな辛味がクセになる担々麺まで幅広く揃い、ランチにもしっかり食べたい夜の食事にも頼もしいラインナップです。
麺と合わせて注文したいのが、皮がもっちりとしてジューシーな手作り焼き餃子です。自家製ラー油やお酢でいただく焼き餃子のほか、もちもちとした食感が際立つ水餃や香ばしい手作り焼きワンタンなど、点心類はお酒のつまみとしても外せません。さらに皮蛋豆腐やキャベツのネギ油和え、炙りチャーシューといった手頃なおつまみも並び、ビールやハイボール、ジャスミンハイなどを傾けながらのんびり過ごすことができます。
荒川区西尾久の住宅街に位置する店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席を備えた気取らない佇まいです。昼に麺を一杯すすりたいときも、夜に小皿料理で軽く一杯飲んでから麺で締めくくりたいときも、日常の食事処として気兼ねなく立ち寄れます。







